想加盟老台门-1/店，老台门-1/配方，老台门汤包配料，老台门。老台门汤包的创始人是谁？经验丰富的灌汤包师傅说...老台门那汤圆在南方，九味汤圆在北方，我在东北吃过他们两家包子味道都不错！问问a 老台门 store的老板，或者百度在线。
老台门的汤圆在南方，九味香的汤圆在北方。我在东北吃过他们两家包子味道都不错！不过两家公司的加盟费好像相差很大。以前知道老淮安的文楼灌汤包最好吃。那是很久以前的事了，我不记得味道了。海秀2 .材料:皮:精粉150g，Isis 1.5g，泡打粉1.5g，奶粉5g，糖10g，香草粉少许，水75g。馅料:鲜肉酱100克、盐1.5克、味精2.5克、胡椒粉2克、糖少许、葱花10克、姜2克、香菇饭5克、蚝油2克、酱油5克、鸡汤40克、香油3克。
(2)在面粉中加入泡打粉，将香草粉过筛，放在桌子上，打开窝，加入奶酪、奶粉和糖，加水，搅拌至奶酪、奶粉和糖溶解，将面粉均匀混合成雪花薄片，然后揉成面团至表面光滑，醒发10分钟。③用皮压机反复按压面团15 ~ 20次，揉成条状，加入剂量，每片重25g。将剂皮卷起来，装入15克，揉匀，做成折叠的鸟笼状，收口成鲫鱼口。
材料:面粉500g，酵母5g，泡打粉5g，糖5g，水300g。包子馅料:猪肉250g(肥瘦3: 7)、大葱120g、清水80g、酱油1茶匙、五香粉1茶匙、食用油1茶匙、姜、香油、料酒、糖少许、盐3g。做法1。在面粉中加入泡打粉和糖，搅拌均匀。用温水搅拌酵母，然后把它揉进面粉里。醒来20分钟。2.将猪肉剁成泥状，加入料酒、酱油、五香粉、姜末、白糖、盐，搅拌均匀，然后加入清水朝一个方向搅拌，放入冰箱，凝固后将肉包好。
3、 老台门汤包到底怎么样啊???早期生意还可以，但不是汤包，就是普通馒头。我是上海人。我在我们家附近开了一家店老台门。我认为它不好吃。几个月后我关闭了它。而且店很脏，不知道这和开店的人有没有关系。但也要看位置。如果开在写字楼附近，大家的要求就没那么高了。我们公司楼下的早餐店生意很好。后来我家附近开了芭比馒头。芭比馒头好吃，生意兴隆。芭比也有肉包子等等。
4、 老台门汤包的创始人到底是谁?陈总是向他的老师学习，并在绍兴开始他的生意。周伯洲总看到陈总来的那家店觉得很有发展潜力后就联合创办了老台门餐饮管理有限公司2002年，学了十年手艺的独自一人从安徽农村老家来到绍兴在东街市场附近开了第一家灌汤包店，我也想加入。据我所知，陈清松是包子的创始人，周波是在公司成立后加入的。
5、我是西安的,想加盟 老台门 包子店,哪位知道西安 老台门总部在哪?加盟费多...，supply:，我的问题:0}，copies: supply:，我的问题:0}，multianswers: 0，longfoldlag: true，官方提示:{注意:本问答中提到的数字未经核实。请注意识别，包子一级方程式。将面粉倒入盆中，将酵母粉或泡打粉与水混合(水不要太冷也不要太热)搅拌均匀，这样面团会更快，2.利用这个时间，你可以调整包子的馅料，包子的色香味都在这里，这一点很重要。
